Alvarez, Fernando, Edwin Santamaría Freire, Edwin Santamaría Díaz, y José Luis Amores. 2016. «Mejoramiento De La Textura Del brócoli (brassuca olerácea)a través De La manipulación De Los Tiempos De Blanqueo». SATHIRI, n.º 10 (junio): 207-24. https://doi.org/10.32645/13906925.186.