Guevara Aroca, Francisco Xavier, Jessica Susana Aldaz Chicaiza, y Monica Buenaño Allauca. 2023. «Manifestaciones Alimentarias Tradicionales De La Cocina Popular En Salinas De Guaranda Como Potencial Destino turístico Culinario». SATHIRI 18 (1): 179-99. https://doi.org/10.32645/13906925.1198.