Yambay Vallejo, W.J. y Borbor Suárez, S.D. (2018) «Evaluación de barras energéticas enriquecidas con Guandul (Cajanus cajan) y Amaranto (Amaranthus caudatus)», SATHIRI, 12(2), pp. 9–23. doi:10.32645/13906925.100.