Delgado Ramos, Andrea Verónica, y Corina Mosquera Araújo. «Incidencia Del Uso De ácido Acético Y ácido Láctico En La Vida útil Del Filete De Trucha Arcoíris (Oncorhynchus Mykiss)». SATHIRI, n.º 9, julio de 2015, pp. 53-73, https://doi.org/10.32645/13906925.445.