Pérez Aldás LV, Córdova Culqui ME, Delgado Ramos AV. Cuantificación de ácidos grasos  saturados e insaturado en yogurt producido en Tungurahua, Ecuador. Tierra Infinita [Internet]. 22 de diciembre de 2023 [citado 19 de diciembre de 2025];9(1):259-73. Disponible en: https://www.revistasdigitalesupeceduec35.biteca.online/index.php/tierrainfinita/article/view/1256